Ein erholsames Wochenende und schon geht es zurück ins Büro.
Wer weder Lust auf den abermaligen Cafeteriabesuch noch auf langweilige Butterbrote hat, für den haben wir die perfekte Snack-Alternative, die dazu auch noch gesund ist: Salat im Glas
Für diesen Trend brauchen Sie nichts weiter als ein leeres Einmach- oder Schraubglas und die Zutaten, die Sie sonst auch in Ihrem Salat verarbeiten würden.
Aber aufgepasst, damit die Zutaten über den Tag hinweg am Arbeitsplatz auch frisch und knackig bleiben, kommt es auf die richtige Schichttechnik an:
Wir empfehlen:
Erste Schicht: Kohlehydrathaltige Lebensmittel wie Quinoa, Nudeln oder Couscous.
Zweite Schicht: Dressings und Soßen
Dritte Schicht: feste Gemüse wie Paprika, Radieschen, geschnittener Kohlrabi
Vierte Schicht: Blattsalat und/oder gekochte Eier
Natürlich können Sie Ihr Lieblingsdressing auch separat mitnehmen.
So kann man den Salat auch am Abend vorher vorbereiten und alles bleibt knackig frisch. Damit können Sie sich getrost Zeit lassen bis Sie Ihr Salatglas öffnen. Und schon ist Ihr Mittagessen bereit zum Genießen.
Viele frische Zutaten für Ihr nächstes/erstes Salatglas finden Sie natürlich in Krämers Hofladen!